Entrantes
Jamón de bellota
22
Lomo de bellota
22
Queso curado
10
Rueda de ibéricos
24
Cecina de león
13
Pimientos asados en horno de leña con bonito
10
Revuelto de morcilla con piñones
10
Revuelto de bacalao
10
Huevos rotos con jamón
10
huevos rotos con gulas
Mollejas de cordero
17
Gambas a la plancha
21
Zamburiñas a la plancha
18
Croquetas caseras de jamón
12
Almejas a la marinera ó a la sartén
22
Pulpo a la brasa
23
Rueda de verduras a la plancha 1
10
Setas rebozadas
10
Sopas
Judiones de montejo
10
Sopa de cocido
5
Sopa castellana
8
Verduras
Habitas con huevos y gambas
12
Habitas con jamón
12
Alcachofas con jamon
14
Guisantes con jamon
6
Ensalada mixta
6
Arroces
Arroz caldoso con bogavante (2 p)
42
Arroz caldoso con carabinero (2 p)
48
Carnes
1/4 lechazo al estilo aranda de duero (encargo*)
45
1/4 cabrito al estilo aranda de duero (encargo*)
45
1/4 cochinillo (encargo*)
45
Chuletillas de lechazo a la parrilla
17
Entrecotte a la parrilla
19.8
Carne roja a la piedra (2 personas)
39.8
Solomillo a la brasa
23
Cachopo asturiano
14
Escalope milanesa o filete de ternera a la parrila
10
Chuletón a la parrilla
26.8
Pescados
Rodaballo a la brasa con salsa bilbaina
22
Merluza a la vasca
19
Bacalao a la vizcaina
17
Emperador a la plancha
17
Lubina con salsa bilbaina
20
Postres Caseros
Tarta de milhojas
5.5
Tarta de la abuela
5.5
Coulant de chocolate con helado de vainilla
5.5
Arroz con leche
5.5
Tarta de queso con arándanos
5.5
Tarta al whisky
6
Flan de huevo casero
5.5
Copa de helado (2 bolas)
5.5
Sorbete de mandarina
5
Sorbete de limon
5
Fresas con nata
5.5
Piña natural
3.5
Vinos Riberas del duero (crianzas)
Viña solorca (75 cl)
20.8
Arzuaga (75 cl)
32.8
Mataromera (75 cl)
32.8
Emilio Moro
32.8
Carmelo Rodero Crianza
32.8
Riberas del duero (6 meses de barrica)
Viña solorca (75 cl)
16.2
Finca resalso (75 cl)
18
Protos roble (75 cl)
17.2
Carmelo rodero (9 mese barrica)
20.8
Pruno (12 meses de barrica)
21.8
Riberas del duero joven
Roa 75cl
15.2
Rioja (crianzas)
Sierra Cantabria 75cl
20.8
Marques Caceres 75cl
16.2
Glorioso 75cl
16.2
Blancos ruedas/verdejos
Albariño os areeisos
17.2
Protos verdejo
17.2
Alma
16.2
Moncejon verdejo
16.2
Mar frades
32.8
Rosados
Protos Rosados 75cl
17.2
Lambrusco
12
